شوصون على شكل زهرة

بعد بسم الله السلام عليكم

التحضير:نحتاج الى عجينة مورقة وحشوة
الحشوة: باتي مسكرفج + فورماج+ معدنوس

خلطيهم تتحصلي على حشوة

ناخذ  طابع تاع لشوصون على شكل وردة وراه متوفر في الاسواق على شكل فراشة وقلب

نحل العجينة المورقة ومنخشنوهاش ونطبع دوائر نحط دائرة فوق الطابع ونحط الحشوة فوقها

مبعد ندير شوية ماء او بياض البيض على الاطراف

ونغلق بالطابع والطابع دائما نرشوه بالفرينة باش تخرج الحبة والشكل بسهولة

نحطهم في صينية الفرن وندهنهم بصفار البيض مخلوط بشوية ماء او حليب

ندخلهم يطيبوا في فرن 200درجة حتى يحماروا