بعد بسم الله السلام عليكم
هذا الخبز هايل للاطفال وللمجات ويسموه هكذا لان يجي حجم صغير جدااا ويشبه شكل الهمبرغر
التحضير:500غ فرينة+50غ سكر+مغرف صغيرة ملح+20غ خميرة الخبز+شوية زعتر او زعيترة+2 بيضات+ حليب دافئ حتى تتجمع العجينة + 125غ زبدة قطع نضيفها تدريجيا ونعجن ثم نشكل العجينة كويرات صغيرة انا شوية كبرتهم
نخليهم يخمروا مبعد ندهنهم بصفار البيض ونزوق بشوي جلجلان ونطيبهم.
ثم نخليهم يبردوا نحلهم وندهنهم بالزبدة او المايوناز او فورماج ونديرلهم ورقة من السلطة وقطعة من الكاشير او باتي او سلامي او.................... ونشد الحبة بكيردون ونقدمها للاطفال راح تعجبهم بزاف
ملاحظة: هو الشكل الحبة تكون صغيرة جداا انا شوية كبرتهم نتوما صغروهم شوية لانها تزيد تخمر
هذا الخبز هايل للاطفال وللمجات ويسموه هكذا لان يجي حجم صغير جدااا ويشبه شكل الهمبرغر
التحضير:500غ فرينة+50غ سكر+مغرف صغيرة ملح+20غ خميرة الخبز+شوية زعتر او زعيترة+2 بيضات+ حليب دافئ حتى تتجمع العجينة + 125غ زبدة قطع نضيفها تدريجيا ونعجن ثم نشكل العجينة كويرات صغيرة انا شوية كبرتهم
نخليهم يخمروا مبعد ندهنهم بصفار البيض ونزوق بشوي جلجلان ونطيبهم.
ثم نخليهم يبردوا نحلهم وندهنهم بالزبدة او المايوناز او فورماج ونديرلهم ورقة من السلطة وقطعة من الكاشير او باتي او سلامي او.................... ونشد الحبة بكيردون ونقدمها للاطفال راح تعجبهم بزاف
0 التعليقات:
إرسال تعليق