المعدنوسية

مرق ابيض: لحم اودجاج+بصل+معدتنوس +ملح وفلفل اكحل وقرفة+سمن وحمص نقليها ونمرق ونخليها تطيب
من جهة اخرى ناخذ كمية من اللحم منرحي كل واحد على حساب عائلته
لحم مرحي طيبيه كيما البوراك مع البصل ثم نحيه من النار+ ربطة معندوس مقطع رقيق + 2 مغارف مرق + 4 الى 5 بيضات وخلطي ديريه في مول مدهون ودخليه يطيب حتى ينشف ويحمار
قطعيه مربعات او مقروطات وسقيه بالمرق والحمص واللحم
كاين طرق بزاف للمعدنوسية هذي وحدة منها.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
  • مدونة ياسمين177 © 2012 | تصميم ريماه ديجوال, بشراكة مع ويب هوستنغ , شيكا بلوجر - تعريب قوالب بلوجر عربية ومجانية