بعد بسم الله السلام عليكم
هذا كعك وكن محشي بالشكولا وشكلو كويرات وليس اساور كيما الكعك العادي
التحضير:كاس سكر+ نص كاس زيت+3بيضات +3/4 كاس ماءزهر+نص كاس حليب دافئ+ملح+فاني+قشور الليمون+حبة الحلاوة وسانوج او جلجلان+مغرف خميرة الخبز+1خمارة خلطيهم الكل مع بعض+الفرينة حتى تولي عجينة يابسة لازم تكون عجينة يابسة مبعد ابداي ضيفي الحليب الدافئ تدريجيا ونتي تدلكي وتزيدي في الحليب حتى تولي مطلوقة تقريبا كيما السفنج
غطيها وخليها تخمر
مبعد شكلي كرات صغار ودائما اغطسي يدك فلفرينة لان العجينة تلسق واحشيهم بفرميسال الشكولا او حبيبات الشكولا
شكليهم كرات وحطيهم في صينية يخمروا
بعد ما يخمروا ادهنيهم بخليط البيض والقهوة
ودخليهم يطيبوا حتى يحماروا .
مبعد رشيهم بسكر ناعم
هذا كعك وكن محشي بالشكولا وشكلو كويرات وليس اساور كيما الكعك العادي
التحضير:كاس سكر+ نص كاس زيت+3بيضات +3/4 كاس ماءزهر+نص كاس حليب دافئ+ملح+فاني+قشور الليمون+حبة الحلاوة وسانوج او جلجلان+مغرف خميرة الخبز+1خمارة خلطيهم الكل مع بعض+الفرينة حتى تولي عجينة يابسة لازم تكون عجينة يابسة مبعد ابداي ضيفي الحليب الدافئ تدريجيا ونتي تدلكي وتزيدي في الحليب حتى تولي مطلوقة تقريبا كيما السفنج
مبعد شكلي كرات صغار ودائما اغطسي يدك فلفرينة لان العجينة تلسق واحشيهم بفرميسال الشكولا او حبيبات الشكولا
شكليهم كرات وحطيهم في صينية يخمروا
بعد ما يخمروا ادهنيهم بخليط البيض والقهوة
ودخليهم يطيبوا حتى يحماروا .
مبعد رشيهم بسكر ناعم
0 التعليقات:
إرسال تعليق