مخبز بطريقة رائعة + مفاجاة

بعد بسم الله السلام عليكم

التحضير: 3كيلات لوز مرحي مدشش + عبار سكر عادي + قشور الليمون بزيادة
خلطيهم وعاودي ارحيهم مع بعض مبعد حطيه في اناء وضيفيلهم نص عبار سكر ناعم وخلطي + البيض بالحبة واعجني حتى تتلم 



غطيها وخليها ترتاح3ساعات.
مبعد رشي المايزينة وحليها خشينة واطبعي اي شكل تحبيه



مبعد حطيها في صينية الفرن وخليها كذلك ترتاح من 2سا الى 2سا ونص
دخليها تطيب في فرن 180درجة لمدة 15د.
الشربات: كاس سكر +كاس ماء +قطعة ليمون يطيب بصح يقعد خفيف لما تجي طفي+ 2مغارف معجون يغلي غلية وحدة وطفي.
لما تخرجي لمخبز خليه يبرد مبعد دخليه في الشربات تكون دافئة



مبعد قطريه وخليه لمدة 1ساعة يقطر



مبعد اطليه بالقلاساج وزوقيه كيما تحبي والقلاساج الوصفة موجودة في مواضيعي هنا.












على بالي كامل راكم تنتظروا في المفاجاة 
هذا المخبز مخدمتوش باللوز خدمتوا بالكوكاو بدلتوا ذوقه الى بنة اللوز جا اكثر من رائع وكان محضر باللوز كون متقوليش بلي كوكاو مكاش ليعرف وحتى الورود لزينت بيهم لمخبز حضرت عجينة اللوز بالكوكاو وجات ماشاء الله طبعا لمخبز شكلوا بسيط لاني كنت نجرب فقط في ذوق الكوكاو.
وكنت حضرت بيه التمر بعجينة اللوز



تحويل الكوكاو الى بنة اللوز عندك 3مراحل 
المرحلة الاولى: ترحي الكوكاوالابيض كيما نرحوه لاي عقدة مبعد ديري الماء يغلي وفيه قطع ليمون



والكوكاو ديريه في كسكاس متخافوش راه ميطيحش منه وديريوا فوقه ابراج ليمون



وخليه يفور مبعد كي يفور حطيه في قصعة



وحكيه بين يديك

وخليه يبرد لمدة 10د.
المرحلة 2:تبدلي الماء وديريلوا ماءزهر+5حبات قرنفل 
والكوكاو ديريلوا شوية من لفاني وديريه يفور للمرة الثانية مبعد كي يفور حطيه في القصعة وحكيه وخليه يبرد 10د.
المرحلة3: بدلي كذلك الماء وديريلوا ماء زهر +كمية كبيرة تاع لفاني + عطر اللوز
وديري الكوكاو في الكسكاس وغطيه بكمية مليحة تاع لفاني



 وديريه يفور للمرة3 وحطيه في القصعة وحكيه بين يديك وخليه يبرد 
مبعد فرشي ورق الطبخ في سنيوة وحطي فوقها الكوكاو



وغطيه بورق الطبخ 



وخليه بعيد على الشمس في اي غرفة عندك لمدة يومين او 3 كل يوم تبدليلوا الورق تلقايه طلق الزيت حتى ينشف .
اتمنى الطريقة تعجبكم وتجربوها ومتنساونيس من دعوة جميلة لي ولاولادي.

24 التعليقات:

  1. ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله عليك ياسمين والله فكرة الكاوكاو مذهلة
    قوليلي كي نرحيه في الاول نقليوه ولا لا
    وتاني شحال المدة في كل تفويرة
    ربي يجازيك عنا ويصلحكلك اولادك ويسخرلك زوجك ياااااااااارب

    ردحذف
    الردود
    1. اخ يا صبربر وشحال توحشتك وياسمين

      حذف
  2. بارك الله فيك اختي الغالية صبرينة تعليقاتك دائما في القمة
    الكوكاو متحمصيهش طول بيض ترحيه وتفوريه
    المدة تاع التفويرة كتمسيه تلقايه فار كيما الطعام ميطولش بلاك 10د او اقل
    شكرا لكي

    ردحذف
  3. تسلميييي ياسمين على الاجابة والتوضيح
    حنونة معنكش فكرة كيفاه ننزعو قشور الكاوكاو بلا ما نقليوه ولك كل الشكر حبوووووووووبة

    ردحذف
  4. بارك الله فيك ياسمينتي

    ردحذف
  5. يبارك فيك اختي فريدة منورة دائما
    اختي صبرينة الكوكاو نسخنو شوية في الكوشة مبعد نحكو بين يديا بصح الصراحة متعب لذلك نشري الابيض

    ردحذف
  6. يعطيك الصحة ياسمين...صديقتك ام كوثر

    ردحذف
  7. الله يسلمك كوكو مرحبا بيك نورتيني لا تحرميني ردودك اختي الغالية تقبلي تحياتي

    ردحذف
  8. فكرة راااااائعة يعطيك الصحة باذن الله نجربها

    ردحذف
  9. علىفكرة ياسمين انا أم بلال

    ردحذف
  10. مرحبا بيك اختي الغالية ام بلال ليك وحشة والله نورتيني زوريني دوما شكرا لكي

    ردحذف
  11. ياسمين حبيبي عندي اسئلة
    ١/ في كيلو كوكاو شحال من ملعقة ماء الزهر وتاني اكستري تع لوز؟ /يخي ما نحطوهش في الكوكاو فقط في الماء مع ماء الزهر؟
    ٢/الفاني نحطها فوق الكوكاو يفور ولا نحكوها فيه ومن بعد نحطوه يفور؟؟
    ٣/نقدر نوجد العقدة ونخبيها في الكونجيلاتور؟؟
    اسمحيلي ثقلت عليك لاني بصراحة اثق في وصفاتك
    بارك الله فيك وربي يسخرلك زوجك ويحفضلك ولادك ويرزقك صلاحهم وبرهم يارب

    ردحذف
  12. امين يارب شكرا حبيبتي سيمو هذا من ذوقك الراقي
    مكثرتي ماوالو لازم تسقسي الماء زهر متخافيش منو ديري كيما تحبي كاس شاي او اكثر ولكستري تاع اللوز في كيلو ديري مغرف اكل الى 2مغارف وديريه فلماء مع ماءزهر اما الفاني حطيها ملفوق وبكمية وفيرة راح تعطيه ذوق هايل ومبعد اكيد كي يفور راح تلقايها ذابت فلكوكاو وبالنسبة تخبيها فلكونجيلاتور بكل تاكيد العقدة وحتى الكوكاو تخدمي بكمية كبيرة وديريه فلمجمد وقت الحاجة اجبدي منو. شكرا لكي .

    ردحذف
  13. ما قصرتي اغالية روحي ربي يرضى عليك ويعطيك ويمنيك مواااااح ليك يا احلى ياسمين

    ردحذف
  14. ياسمين جربت الكوكاو الليوم وبانلي حامض شوي مع اني طبقت حرفيا ربما كترت ترونش تع الليمون من فوق هل كيشيح يخف الدوق تاعو

    ردحذف
  15. ربي يبارك و يعطيك الصحة اختي

    ردحذف
  16. يبارك فيك اختي ام سامي شكرا لكي

    ردحذف
  17. لا متخافيش سيمو وخاصة الليمون راه يعطي ذوق رائع للحلويات واكيد راح كينشف تروح بنة لحموضة تماما

    ردحذف
  18. شكرا سمونة صح ولا يجننن ربي يعطيك ما تتمني ويصلح زوجك واولادك يارب

    ردحذف
  19. يسلمووووووووووووو غاليتي
    راني درتو البارح اممممممممممممممم والله ريحتو هااااايلة ومع الفاني وماء الزهر روووووعة
    ياسمين قوليلي نقدرو نخليوه ينشف في الشمس باش ينشف بالخف سيرتو منين نعود مزروبة بيه

    ردحذف
  20. بارك الله فيك صبرينة وبصحتك التطبيق لا مديريهش في الشمس هو ميديش وقت بزاف كي ديري ورق الجورنال بلخف يطلق الزيت تاعو وينشف

    ردحذف
  21. تسلميييييييييييييييييييييييييييييي حبيبة قلبي
    ياسمين رااااح نهبلك قوليلي كون ندير المخبز بيه ممكن نستغنى على الشربات يعني منعسلوش ونديرلو القلاصاج مباشرة
    موالفة بتاع اللوز منعسلوش ديراكت بالقلاصاج

    ردحذف
  22. لا متهبلينيش تعبك راحة حبيبتي صبرينة طبعا تقدري ديري وصفة المخبز العادية ديراكت للقلاساج بصح هذي الوصفة مختلفة على المخبز العادي يتعسل كيطيب نتي ديري كيما تحبي مدامك وجدتي الكوكاو ديري لمخبز العادي وان شاء الله يعجبك

    ردحذف
  23. HTSolution chuyên cung cấp các dịch vụ thiết kế website-Dịch vụ phần mềm, phần mềm quản lý quán café với các chức năng ưu việt, thiết kế website giá rẻ tại tphcm, phần mềm quản lý nhà hàng HTRM chuyên nghiệp, thiết kế website chuyên nghiệp tại tphcm, nâng cấp và chỉnh sửa website nhanh chóng và hiệu quả, Dịch vụ thiết kế website du lịch trong nước và nước ngoài, Thiết website bất động sản chuyên nghiệp, thiết kế website chất lượng giá rẻ trên toàn quốc, ...…..vv.
    Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ. Hãy sở hữu ngay cho mình những tiện nghi giúp bạn phát triển trong lĩnh vực kinh doanh, và tiết kiệm nhiều thời gian công sức và tiền bạc của các bạn. Đầu tư chỉ một lần duy nhất, đơn giản tiện lợi và nhanh chóng mang rất nhiều lợi ích thiết thực đến các quý vị.
    THÔNG TIN LIÊN HỆ
    CÔNG TY TNHH HTSOLUTION
    Địa chỉ: 78th Thăng Long - P.4 - Q.Tân Bình - TP.HCM
    Điện thoại: (08) 6267 3377 (Anh Hoàng) or 0985327297 (Anh Trường)
    Email: Info@htsolution.vn

    ردحذف

 
  • مدونة ياسمين177 © 2012 | تصميم ريماه ديجوال, بشراكة مع ويب هوستنغ , شيكا بلوجر - تعريب قوالب بلوجر عربية ومجانية