بوراك بالبطاطة والمرقاز

بعد بسم الله السلام عليكم

هذا البوراك يجي هايل ومجرب مرارا
التحضير: بطاطة ملحيها وفوريها مبعد ارحيها وضيفيلها فورماج واعجنيها بيه.
المرقاز اقليه ونشفيه من الزيت.
خذي حبة المرقاز وغلفيها بالبطاطة

حطيها فوق ورقة الديول وشكلي حبة بوراك

اقليه وقدميه بالصحة حبة تكفي لكل شخص