بعد بسم الله السلام عليكم
التحضير: طرف من صدر دجاج ديري بيه مرقة بيضا بالحمص +بصل +معدنوس+ملح+فلفل اكحل+سمن+قرفة+سكنجبير قلي ومرقي متكثريش الماء لانو نتحتاجو غير شوية مرقة عاقدة.
من جهة اخرى قطعي 3حبات بطاطة دوائر بالطول واقليهم.
خذي مول تاع ىلتارت وادهنيه مليح بالزبدة
حطي فيه 4 او5 ورقات ديول وادهني بين الورقة والخرى بالزبدة وطلعي الاوراق على الحواف لازم يكونزا طالعين
ثم ستفي البطاطة وحدة بجانب الاخرى بحيث تغطي الاوراق وطلعيهم على الحواف باش يجوا على شكل وردة
مبعد لمايطيب الدجاج نحيه وفتيه ورجعيه للمرقة تكون قليلة وباردة+معدنوس+ملح+ فلف-ل اكحل+سنة ثوم+4بيضات وخلطي
وفرغي فوق البطاطة
دخليها للفرن حتى تحمار
التحضير: طرف من صدر دجاج ديري بيه مرقة بيضا بالحمص +بصل +معدنوس+ملح+فلفل اكحل+سمن+قرفة+سكنجبير قلي ومرقي متكثريش الماء لانو نتحتاجو غير شوية مرقة عاقدة.
من جهة اخرى قطعي 3حبات بطاطة دوائر بالطول واقليهم.
خذي مول تاع ىلتارت وادهنيه مليح بالزبدة
حطي فيه 4 او5 ورقات ديول وادهني بين الورقة والخرى بالزبدة وطلعي الاوراق على الحواف لازم يكونزا طالعين
ثم ستفي البطاطة وحدة بجانب الاخرى بحيث تغطي الاوراق وطلعيهم على الحواف باش يجوا على شكل وردة
مبعد لمايطيب الدجاج نحيه وفتيه ورجعيه للمرقة تكون قليلة وباردة+معدنوس+ملح+ فلف-ل اكحل+سنة ثوم+4بيضات وخلطي
وفرغي فوق البطاطة
دخليها للفرن حتى تحمار
رووووووعة يسمين والله عن جد كل مرة تتحفينا باطباقك وحلوياتك يسلمو حبيبتي
ردحذفالرائع مرورك اختي نانيتا منورتني هنا ولهيه شكرا لكي
ردحذفيعطين الصحة ما شاء الله
ردحذفالله يسلمك اختي ابتسام
ردحذف